熟不了
白菜用开水烫一下是不能吃的，这样是熟不了的。 白菜必须烤或者是炖才可以吃的。这个是不能够生吃的。
1、水煮白菜煮15分钟就可以了。
2、取白菜一棵备用。
3、将白菜一片片剥下来，放在水中泡一会，清洗干净。
4、将白菜切好装在篮子中备用。
5、在锅中放入适量水，烧开。
6、将白菜放入水中。
7、稍煮一会，至白菜断生。
8、加入适量食盐，不要加油。
9、起锅，有很好的减肥效果的水煮白菜就做好了。
能熟，因为白菜也能生调吃，开水烫过能算熟了。
开水泡白菜不能熟，需要煮几分钟才熟
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